Pasteurización ultravioleta

LYRAS Ha desarrollado y patentado unos sistemas de desinfección ultravioleta que sustituyen la pasteurización en leche, leche para queso, zumos, néctares, horchatas... con una eficiencia energética sin precedentes reduciendo el consumo en más del 90% en comparación con la pasteurización térmica convencional, lo que supone un coste muy inferior por litro tratado que los procesos térmicos.